Description
PINTADE FARCIE AU POTIRON ET AUX CHÂTAIGNES DE L’ARDÈCHE – 1,2 KG
Une pintade de Noël au nutri-score B semi-désossée, ficelée à la main, farcie au potiron et aux brisures de châtaignes de l’Ardèche. Terroir et Tradition se sont donné rendez-vous dans vos assiettes.
Conseil de cuisson : Ajoutez un filet d’huile d’olive par dessus et/ou quelques petits morceaux de beurre ainsi que 4 ou 5 gousses d’ail. Enfournez dans le four préalablement préchauffé pendant 1h20 à 210°C en la retournant et l’arrosant régulièrement !
Idée recette Royal Bernard : Pintade farcie au potiron & chataîgnes de l’Ardèche